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重庆怀孕:5分钟防癌小窍门

作者:hoo 发布时间:2017-11-14 01:39

  饮食防癌

  很多人都谈癌色变,讳莫如深。其实,只要运用现代的知识和科学技术,建立以合理饮食为基础的良好生活方式,许多癌症都是可以预防的。

  患癌症有遗传、基因等因素,但大多数病例都是由于外部环境所导致的,专家研究发现有40%左右的癌症患者与饮食习惯、食物构成、食物加工、烹饪方法等因素有关。有大约30%的癌症患者有吸烟、喝酒的嗜好。下面介绍一下预防癌症的饮食规则。

  1.平常要注意食物多样化。多吃一些新鲜的蔬菜、水果、豆类和粗粮等,以植物性食物为主。尤其十字花科的蔬菜,其中富含醌和酚,醌可冲淡致癌物质并加速其排出体外;酚可阻止癌细胞的新陈代谢。新鲜蔬菜还有一种干扰素诱生剂,它可以作用于细胞而产生干扰素,把癌细胞阻挡在体外。

重庆怀孕:5分钟防癌小窍门

  2.少吃多嚼。少吃可改变垂体—卵巢轴的激素变化,减少乳腺癌发生;多嚼可刺激唾液腺分泌,唾液中的许多酶有很强的抗癌作用。

  3.多吃淀粉类食物。每天吃700克左右各种谷类、豆类和植物类的根茎,因为这类食物中含有大量的淀粉。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用,高纤维饮食可预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。

  4.多吃含苦味物质食物。专家研究发现,苦瓜、杏和野菜等苦味食品含有丰富的维生素B12,维生素B12能抑制癌细胞中的细胞色素化酶,使其发生代谢障碍而死亡。

  5.忌食烧焦的食物。烤鱼、烤肉在火上烤的时候会出现烧焦的情况,如果是偶尔食用没有大碍。但是经常食用会引起致癌物质的生成,专家建议烹饪方法最好选用煮、蒸、炒的方法。

  6.多吃一些淡的东西。就是指少吃食盐,调查发现,每天食用10克盐的人,胃癌死亡率低;然而胃癌死亡率较高的人,每天摄取食盐量超过10克。

  7.饮酒要适量。经常过量饮酒能增加患口肠癌、咽喉癌、食道癌等的危险。

  8.红肉的摄入量每天应少于90克。吃红肉过量会使结肠癌和直肠癌发生的危险率增加。同时要限制高脂饮食。

  9.一些有酸味的食物含有具有抗癌作用的维生素C。比如说酸奶和酸菜中的乳酸菌能把糖分解成为乳酸,从而抑制大肠内腐败菌类的繁殖,减少毒素的产生,这些乳酸菌还有吞噬致癌物质的能力,能

  防止结肠癌、直肠癌等。

  10.常食橄榄油利于防癌。

  实验显示,经常食用橄榄油可防止乳腺癌。科学家认为,这可能是

  因为橄榄油含有较少容易氧化的不饱和脂肪酸,相反却含有包括维生素B在内的抗氧化剂和其他物质,所以能起到防癌作用。

  【专家提示】如果有一个合理的饮食习惯,保持良好的生活方式,保持良好的心态,就可以形成坚固的防线抵挡致癌危险侵袭。

  运动可以防癌

  1.运动可使人体内的血液循环加快,增强人体免疫力,不给癌细胞生存的余地。机体处在运动状态时,每小时从血液中分泌出的干扰素比人在不运动时要高1倍以上,这种干扰素有抗癌能力。

  2.运动不仅可以通过减少体内脂肪达到减肥的目的,而且运动后出汗可以使体内镍和铍等致癌物质随汗水排出体外,从而起到防癌的作用。

  3.运动能使人吸收比平常多几倍至几十倍的氧。如果人体呼吸频率加快,吸氧量增加的话,通过体内气体交换,就可以把一些致癌物质排出体外,从而降低了癌症的发病率,经常运动的人即使患有癌症,也比不运动的人康复得快。

  4.运动能够增强人的意志,增强战胜癌症的信心和毅力。如果患有癌症,信心和毅力对于患者来说是至关重要的,患者要有坚强的意志,有一种战胜癌症求生信念,而这种意志往往会使患者减少不必要的精神压力,对治疗癌症有很好的作用。

  【专家提示】癌症患者大多在心理上意志消沉。对他们来说,经常进行深呼吸运动,散步或跑步,参加一些集体活动可带来身心愉快和欢畅,消除紧张情绪,减少忧虑,改善自我形象。

  苹果能减缓癌细胞生长

  专家研究指出,苹果中的一些物质能够抑制或减缓癌细胞的生长,因此,每天吃苹果对人的健康大有好处。实验发现,从苹果中抽出的物质能够减缓实验室中的癌细胞分裂,研究人员表示,不削皮的苹果抗癌能力更佳,虽然目前还不能确定是哪一种物质具有抑制、减缓癌细胞生长的能力,但是很早就有人指出,苹果含有丰富的抗氧化物,这些抗氧化物对抗癌有非常重要的作用。

  【专家提示】建议多吃各种不同种类的蔬果,对抗癌会有很大的帮助。

  蜂产品有防癌功效

  癌病研究专家很早就发现,放蜂人很少患癌症。

  研究表明,放蜂人之所以有防癌抗癌的能力,是因为他们常年生活在空气清新、无污染的自然环境中;再者就是放蜂人会食用一些蜂产品或者经常被蜜蜂螫。国内专家研究发现,蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等蜜蜂产品不仅有较高的营养价值,而且还有防癌抗癌等医疗保健作用。下面让我们了解一下蜂产品的抗癌功效。

  1.蜂蜜:蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜与分泌物,经过充分酿造而储存在蜂巢内的一种甜而有黏性、透明或半透明、带光泽的液体,具有丰富的营养,同时又有抗癌作用。在医学中,如果把蜂蜜涂在患者手术后地伤口上,能有效地防止结肠癌的复发。许多研究发现,蜂蜜中含有一种物质,能够分解肿瘤细胞。蜂蜜中的咖啡酸对结肠癌有很好的防治作用。此外,蜂蜜还有抑制癌细胞扩散的功能,并增强正在使用的化学药物的作用。

  2.蜂花粉:蜂花粉是蜜蜂采集植物的花粉,再经蜜蜂加工而成的花粉团状物。早在1979年,美国抗癌协会专家就发现花粉中含有可以抗癌的物质,随后美国农业部确定花粉食品能预防乳腺癌的发生。花粉还含有维生素、微量元素和常量元素等有抗癌作用的物质。蜂花粉中含有的花粉多糖是公认的人体免疫功能增强剂,可以增强人体的免疫力和抗癌能力,并且有明显的抑制肿瘤的作用。

  3.蜂胶:蜂胶是蜜蜂从胶源植物新生枝叶处、花蕾处、创伤处采集的树脂类物质,经蜜蜂注入其腺体分泌物,反复加工转化而成的胶状物质。临床研究发现,癌症患者在食用蜂胶3个月到1年后,癌细胞的活性会大大降低,有的肿瘤会缩小甚至痊愈。专家研究表明,蜂胶中的咖啡酸苯乙酯能够强烈作用于黑素瘤、结肠癌和胃癌细胞,表现出抑制癌细胞的特性;蜂胶中还含有抗白血病、抗肿瘤的黄酮类、萜烯类物质。蜂胶中的多糖、酶类、有机酸等对癌症患者也有独特的作用。

  4.蜂毒:蜂毒是贮藏于蜜蜂毒囊里的毒液,是一种透明的液体。临床实践表明,蜂毒肽可使肿瘤细胞完全失活。治疗子宫恶性肿瘤,可以采用活蜂螯刺的方法,这样可以使瘤体迅速缩小。近年来澳大利亚科学家发现,蜂毒能与瞄准癌的单克隆抗体化学键合,可以杀灭癌细胞,而不损伤健康细胞。

  5.蜂王浆:蜂王浆也叫蜂皇浆、蜂乳,简称王浆,是5~15日龄工蜂头部的营养腺分泌的乳白色或淡黄色的浆状物。国外的学者认为,蜂王浆有很好的防癌效果,蜂王浆中含有丰富的维生素B2,而维生素B2有氧化和分解致癌物质、排出毒素的功效。

  【专家提示】蜂产品中含有的咖啡酸、蜂胶等成分,对于治癌和防癌有非常好的作用。

  少吃甜食可以抗癌

  吃甜食除了会引起龋齿、肥胖、糖尿病外,还可能导致癌症。专家研究发现,平时好吃高糖类食物者比不吃的人患癌症几率高4~5倍。因为糖中都是含有钙的酸性食品,如果人体食用过量的话就会和人体中的钙发生冲突,使人体出现中性或弱酸性环境,直接导致人体免疫力下降,各种可能致癌的物质就会趁机侵入人体,导致肿瘤病变。

  以乳腺癌为例。人摄取含糖食物后,进入人体的糖会在体内分解成葡萄糖,这些葡萄糖会溶入血液中,提高人体内血糖的浓度,继而胰岛素大量分泌来满足那些需要它的器官。当人体摄入的糖类减少时,胰岛素分泌量也相应减少。但女性乳房恰巧相反,它是一个能过度吸取胰岛素的器官。长期摄入高糖食物,血中胰岛素含量会始终处于高水平状态,造成乳房中胰岛素增多,这样的话就会使乳腺癌细胞不断增多,进而导致乳腺癌发生。

  【专家提示】人体糖类的摄入量应控制在30~40克。平时要严格控制糖的摄入量,以免因糖摄入量超标造成体质下降而给癌细胞以可乘之机。

  少喝啤酒可防癌

  大量喝啤酒的人患口腔癌和食道癌的可能性比较大。有关专家在对大量喝啤酒的人进行了详细的研究后发现,每天喝6瓶以上啤酒的人,患癌症的可能性极大。澳大利亚学者在进行了大量的调查后也发现,每天喝10瓶以上啤酒的人,患直肠癌的几率非常大。最近有研究指出,喝啤酒过量会致癌是因为啤酒中的亚硝胺含量比其他饮料高。美国癌症专家发现,大量喝啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。

  【专家提示】尽量少喝或不喝啤酒,可以用其他酒代替。

  擦洗身体可以防癌

  据医学专家研究发现,人的皮肤下存在一种平时处于休眠状态的组织细胞,但是当用毛巾摩擦皮肤后,受到刺激的组织细胞就会活跃起来,进入血液循环,并逐步发展演变为网状细胞。而网状细胞具有免疫功能,所以经常擦洗身体能增加免疫力,从而达到防癌的效果。

  【专家提示】经常擦洗身体可以刺激皮下组织细胞,对于提高人体的免疫力有很好的作用。

  喝酸奶可防癌

  如果有人说酸奶能防治癌症,肯定没有人会相信。现在,有科学家研究发现:酸牛奶可以抑制肿瘤。科学家用小白鼠做了实验,先让小鼠人为地患上肿瘤,然后把它们分为两组。其中的一组在喂养时加入酸牛奶。结果发现,食用酸奶的小鼠的肿瘤明显得到抑制,与另外的小鼠相比,肿瘤细胞降低30%~35%。这充分说明酸牛奶不仅含有天然的抗菌物质,还可以抑制肿瘤。因为酸奶中的乳酸菌,能把癌细胞分解成乳酸。乳酸能抑制大肠杆菌等有害细菌在人体直肠中的生长,并且能将致癌物质吞噬掉。

  【专家提示】乳酸菌食品不要加热食用,因为加热会杀死其中的有益物质。

  喝豆浆可以防癌

  豆类食品中富含异黄酮类化合物和植物激素,异黄酮类化合物具有抗癌的作用,植物激素可以协调人体的内分泌功能。中年妇女每天喝豆浆可以减少乳腺癌的发生几率,也能预防妇女过早衰老,从而保持健康、充满活力。所以,常喝豆浆不仅使人体吸收了所需的蛋白质,而且还有防癌的功效。

  【专家提示】喝豆浆可以补充植物蛋白,能够降低乳腺癌、结肠癌和前列腺癌的发病几率,而且豆浆中的其他化合物可以使人体内分泌功能得到改善,增强抗癌的能力,从而达到抗癌和保健作用。

  天然的防癌药——百合

  百合性微寒、味甘,具有润肺止咳、清心安神的功效。适用于肺热或肺燥之干咳、咽痛、咯血,及热病后余热未清或气阴不足而致的心悸、失眠、多梦、精神不安等症。现代研究发现,百合有升高外周白细胞、提高淋巴细胞转化率和增加体液免疫功能的活性,抗癌效果明显,故临床常用于白血病、皮肤癌、鼻咽癌、乳腺癌、子宫颈癌等癌症的治疗。百合含有秋水仙碱等多种生物碱,这些成分作用于人体,不仅具有良好的滋补效用,对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经症等患者有很大的帮助。

  【专家提示】常服百合能够抑制肿瘤细胞的生长,可以说百合是一种天然的抗肿瘤药。

  海带让癌细胞自杀

  海带别名昆布,是一种大型褐藻(低等植物),形状如带,故此得名。自古以来,海带就有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”、“长生不老药”的美誉,是一种保健长寿食品。

  海带有一个突出的特点,就是它属于强碱性食物。经常吃些海带,做好食物的酸碱搭配,达到酸碱平衡,保持体液的微碱性(pH7.35~7.45),对健康大有好处。

  从营养学的观点来看,海带是罕有的神奇食品。它几乎不含脂肪与热量,维生素含量也微乎其微,但它却含有丰富的矿物质(无机物),如钙、钠、镁、钾、磷、硫、铁、锌等,以及维生素B1、维生素B2、硒等人体不可缺少的营养成分。

  每天坚持吃海带的人,比完全不吃海带的人,患大肠癌的几率要低。

  因为海带除了含有丰富的碘和不溶性食物纤维之外,还含有很多海藻所没有的水溶性食物纤维,所以海带被称为“食物纤维之王”。

  研究发现,海带中所含有的食物纤维具有抑制癌细胞病变、致使癌细胞自杀的作用。海带里含有一种叫“岩藻多糖”的物质,这是国外一个研究所经过10年研究发现的,这个岩藻多糖物质中含有一种“U岩藻多糖”,“U岩藻多糖”本身可以利用人体自身的DNA切断酶,然后把癌细胞的DNA切断,导致癌细胞自身消亡,也就是自杀。通过这样的方法,就可以有效阻止癌细胞的生成和发展。

  在两个培养皿中分别放入等量的结肠癌细胞进行培养,其中的一个培养皿里滴一些海带提取液,另一个什么也不放。观察发现,24小时后,滴海带提取液的培养皿中2\/3的癌细胞死掉了,72小时后,癌细胞统统死光;但是没有滴海带提取液的那个培养皿中,癌细胞却增长了10倍。由此可知,海带提取物对癌细胞有抑制作用。

  【专家提示】由于全球水质遭到污染,海带中很可能含有毒素——砷,所以烹制前应先用清水浸泡2~3个小时,中间换1~2次水。

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