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重庆怀孕:高血糖实用疗法与保健12_0

作者:hoo 发布时间:2018-06-07 00:37

  【功效】健脾和胃,补益气血。可用于糖尿病等症的治疗,尤其适宜脾胃阴虚、气血不足型糖尿病患者食用。

  【用法】佐餐食用。牛肉性温味甘,食之暖胃,非常适宜冬天食用。

  【疗效】方中党参、黄芪、山药等多味药物均有降糖效果。现代研究表明,党参中所含的党参多糖,黄芪中所含的黄芪多糖以及山药中含有的黏液蛋白成分,均有降低血糖的效果。牛肉不仅味美营养丰富,而且是一种非常适宜糖尿病患者食用的肉类食品。

  14.归芪蒸仔鸡

  【用料】仔鸡1只,当归、炙黄芪各15g,盐、味精各2g,料酒、酱油各6ml,葱段、姜末各5g。

  【制作】将仔鸡宰杀,去毛、内脏等,洗净,入沸水锅内焯透,捞出备用;将当归、炙黄芪洗净,切丝,与盐、料酒、葱段等调料一起置于鸡腹中;隔水蒸2个小时后取出,放入酱油、味精调味即成。

  【功效】补养气血。可用于糖尿病等症的食疗。

  【用法】佐餐食用。本方尤其适宜气血不足型糖尿病患者食用。

  【疗效】方中黄芪性味甘温,具有健脾补中、升阳举陷之效,其中所含的黄芪多糖等能够调节人体糖代谢,可以帮助糖尿病患者维持血糖稳定。此外,方中当归、黄芪还具有降脂、降压等功效,非常适宜“三高”患者服用。

  15.山茱萸炒鸡丁

  【用料】山茱萸15g,鸡脯肉300g,盐、味精各2g,植物油20ml,料酒、酱油各6ml,葱段5g,姜丝3g。

  【制作】将山茱萸洗净先煎,取其汁液备用;鸡脯肉洗净,切丝,放入碗中加盐、料酒、酱油腌制15分钟左右;炒锅上火,加入植物油,油热时加入葱段、姜丝炝锅,随即将腌制好的鸡肉放入翻炒,七成熟时,加入山茱萸煎液、盐,继续翻炒至熟,加入味精即成。

  【功效】补益肝肾,温中益气。可用于糖尿病等症的食疗。

  【用法】佐餐食用。糖尿病患者食用肉类食品应适量。

  【疗效】方中主要的降糖成分为山茱萸。山茱萸味酸、涩,性微温,具有补益肝肾、收敛固涩之效。山茱萸中所含的乌苏酸等成分具有降糖作用。鸡肉为低脂低蛋白食品,营养丰富,适量食用不会造成血糖升高,因此是非常适宜糖尿病患者食用的肉类食品。

  16.五味子炖牛肉

  【用料】五味子6g,牛肉300g,盐、味精各1g,酱油、料酒各5毫升,葱段5g,姜丝3g。

  【制作】将五味子洗净先煎,取其汁液备用;牛肉洗净、切块,与煎好的五味子汁液一同放入锅内,加入适量清水和料酒、盐、葱段、姜丝等,炖煮至熟时加入味精、酱油调味即成。

  【功效】健补脾胃,益气养血,滋阴生津。可用于高血糖等症的食疗。

  【用法】佐餐食用。炖煮牛肉时,放入一些茶叶,会使牛肉味道更加清香美味。

  【疗效】方中五味子味酸、甘,性温,具有收敛固涩、益气生津之效;牛肉性味甘温,营养丰富,含有丰富的蛋白质和多种矿物质、维生素,具有健脾益气、益胃养血之效。本方尤其适合脾胃虚弱、气血不足型糖尿病患者常食。

  17.桑葚粳米粥

  【用料】新鲜桑葚50g,粳米100g。

  【制作】将桑葚、粳米分别淘洗干净备用;先将粳米放入沸水锅内,煮至沸腾后改用文火炖煮,粳米烂熟之际将桑葚投入,煮至再次沸腾即成。

  【功效】滋阴补血,生津止渴。可用于糖尿病等症的治疗,对于肝肾阴虚型糖尿病患者尤其适宜。

  【用法】可早、晚分食。

  【疗效】方中桑葚具有降糖效果。传统中医认为,桑葚味甘、酸,性寒,具有滋阴补血、生津润燥之效。桑葚用于糖尿病的治疗由来已久,早在《新修本草》《唐本草》等书中就指出桑葚对于糖尿病的治疗效果。因此,桑葚可谓是糖尿病患者的食疗佳品。

  18.枸杞麦片粥

  【用料】枸杞15g,燕麦片100g。

  【制作】燕麦片加开水冲调后放入锅内,稍煮后加入枸杞煮至熟即成。

  【功效】健脾益胃,补肝益肾,降糖降脂。可用于高血糖、高血脂、高血压、脂肪肝等症的饮食治疗。

  【用法】可作早、晚餐主食。怀孕妇慎食燕麦及燕麦制品。

  【疗效】方中枸杞、燕麦都非常适宜糖尿病患者食用。研究证实,枸杞中含有的胍类衍生物以及黄酮类成分具有降糖效果,而燕麦不仅营养丰富,还具有促进人体新陈代谢的作用,对于维持血糖平衡和抑制胆固醇的吸收有着极好的作用。食用燕麦制品,不仅可以抑制血糖升高,还能够有效缓解高血脂、动脉硬化等糖尿病并发症,是糖尿病患者的食疗佳品。

  19.洋参银耳粥

  【用料】洋参6g,银耳30g,小米100g。

  【制作】先将西洋参洗净、晾干后研末;银耳用温水泡发,去蒂撕片备用;小米淘洗干净,与备好的银耳一起入锅加入适量清水,武火炖煮至沸腾,再加入洋参粉,文火煮至米烂粥稠即可出锅食用。

  【功效】滋阴润肺,生津止渴。可用于糖尿病等症的食疗。

  【用法】可作为降糖主食。本方尤其适宜肾阴不足型糖尿病患者食用。

  【疗效】方中洋参、银耳均有降糖效果。洋参性味甘、微苦、凉,具有益气养阴、清热生津等功效;而银耳性味甘、淡、平,具有滋阴润肺、生津止渴之效。银耳所含的银耳多糖等成分具有显著的降糖效果。因此,银耳是一种非常适宜糖尿病患者的食品。

  20.天花粉粳米粥

  【用料】天花粉15g,粳米80g。

  【制作】天花粉洗净,切片,入锅加水煎煮取其汁备用;将粳米洗净,放入锅内,加入天花粉煎液及适量水,武火煮沸后改用文火煮至米烂粥熟即成。

  【功效】清热滋阴,生津止渴。各型糖尿病患者可用。

  【用法】作为主食。天花粉入药的常用剂量为10~15g。

  【疗效】方中主要的降糖成分为天花粉。天花粉,味甘、微苦,具有清热解毒、生津止渴之效。研究显示,天花粉中含有的葡萄聚糖A、葡萄聚糖B、葡萄聚糖C、葡萄聚糖E等具有降低血糖的功效,为降糖要药。

  21.麦冬生地粥

  【用料】麦冬、生地各10g,粳米100g。

  【制作】将麦冬、生地洗净先煎,取其汁液备用;粳米淘洗干净,放入锅内,加入适量清水,武火煮至沸腾后,改用文火炖煮至粥熟,调入煎好的麦冬生地药汁,再次煮至沸腾即可出锅食用。

  【功效】滋阴凉血,清热止渴。可用于糖尿病等症的食疗。

  【用法】早、晚餐分食。

  【疗效】方中麦冬、生地均有降糖功效。研究证实,麦冬含有的麦冬多糖,生地中含有的多糖成分均有降低血糖的功效;两味皆是中医治疗糖尿病的要药。

  22.知母山药粥

  【用料】知母粉10g,山药20g,大米100g。

  【制作】将山药洗净,去皮切块;大米淘洗干净,与山药块一起入锅,加适量清水,武火烧至沸腾后,用文火慢炖至九成熟,再放入知母粉,煮至米烂粥稠即成。

  【功效】健脾养肺,清热生津。可用于糖尿病等症的食疗。

  【用法】早、晚餐分食。糖尿病患者食用山药应适量。

  【疗效】方中知母、山药均有显著的降糖效果。研究表明,知母含有的多种知母聚糖,尤其是知母聚糖B以及山药中含有的黏液蛋白成分,均有显著的降糖效果。

  23.女贞银耳汤

  【用料】女贞子15g,银耳10g,山药100g。

  【制作】将女贞子洗净先煎,取其汁液备用;山药洗净,切块;银耳洗净,去蒂,撕片;将山药、银耳一同放入砂锅,加入女贞子煎液和适量水,武火煮至沸腾后,再以文火炖煮至熟即成。

  【功效】补益肝肾,滋阴清热。可用于糖尿病等症的食疗。

  【用法】佐餐食用。应注意各味药物的使用剂量和禁忌。

  【疗效】方中三味药物均有一定的降糖效果。研究证实,女贞子所含有的齐墩果酸,银耳中所含的银耳多糖以及山药所含的黏液蛋白成分,均具有一定的降糖功效。

  24.女贞乌鸡汤

  【用料】女贞子10g,乌鸡1只,盐、味精各2g,料酒、酱油各6毫升,葱段、姜丝各5g。

  【制作】乌鸡宰杀,除去毛、内脏等,洗净备用;女贞子洗净,与葱段、姜丝一起置于乌鸡腹中;将整个乌鸡放入砂锅内,加适量水和料酒、盐一起炖煮至熟,加入味精、酱油调味即成。

  【功效】补益肝肾,滋阴养血。可用于高血糖等症的食疗。

  【用法】佐餐食用。女贞子的常规用量为6~12g。

  【疗效】方中主要的降糖成分为女贞子。中医认为,女贞子味甘、苦,性凉,具有补益肝肾、滋阴清热之效。现代药理实验显示,女贞子中所含的齐墩果酸等活性成分具有降糖功效。

  25.玉竹百合汤

  【用料】玉竹、百合各10g,苹果1个,大枣5枚,陈皮5g,瘦猪肉100g,盐、味精、花椒粉各1g,料酒、酱油各5ml。

  【制作】玉竹、陈皮洗净先煎,取其汁液备用;将苹果洗净,去核,切块;百合洗净,切片;猪肉洗净,切片,与煎好的药汁一起入锅,再加入适量清水,武火煮至沸腾时,加入苹果、大枣、百合和料酒等辅料,文火炖至肉烂汤浓,加入味精、酱油调味即成。

  【功效】滋阴润肺,调补五脏,清心安神。可用于糖尿病等症的食疗。

重庆怀孕:高血糖实用疗法与保健12_0

  【用法】佐餐食用。百合为滋补佳品,四季皆可食用,尤以秋季最佳。

  【疗效】方中玉竹味甘、性微寒,具有补养阴虚、生津润燥等功效。现代药理实验显示,玉竹煎剂能够促进周围组织对葡萄糖的利用,因而具有降低血糖的功效。

  26.薏仁绿豆荷叶汤

  【用料】薏仁、绿豆各50g,荷叶2张。

  【制作】将荷叶洗净先煎,取其汁液备用;薏仁、绿豆分别洗净,一起放入锅内,加适量清水,武火煮至沸腾后,加入荷叶汁,文火煮至粥熟即成。

  【功效】清热解毒,健脾和胃。可用于糖尿病、小儿疳积等症的食疗。

  【用法】佐餐食用。本品中含有绿豆,不宜用铁锅烹制。

  【疗效】方中主要的降糖成分为薏仁。薏仁性味甘、凉,含有淀粉、蛋白质以及多种氨基酸和矿物质,具有健脾化湿、利水消肿之效;现代研究显示,薏仁中含有的薏苡多糖A、薏苡多糖B、薏苡多糖C以及薏苡素等活性成分均有降糖效果。薏仁配以绿豆、荷叶则更增清热降糖之效。

  27.葛根麦冬茶

  【用料】葛根100g,麦冬、天花粉、五味子各50g。

  【制作】将以上四味分别洗净,晾干,研末;沸水冲泡,代茶饮。

  【功效】生津止渴,清热降糖。可用于糖尿病的食疗。

  【用法】每日2次,每次6g,代茶饮。

  【疗效】方中麦冬、天花粉为主要的降糖成分。研究证实,麦冬中所含的麦冬多糖,以及天花粉中所含的葡萄聚糖A、葡萄聚糖B、葡萄聚糖C、葡萄聚糖E等成分具有降低血糖的功效。此外,葛根具有扩张血管的作用,降压效果显著,因此本方非常适宜糖尿病伴有高血压的患者食用。

  28.枸杞菊花茶

  【用料】枸杞10g,菊花5g,冰糖6g。

  【制作】将枸杞、菊花、冰糖三味一起放入杯中,沸水泡饮。

  【功效】补益肝肾,清热明目。可用于糖尿病的食疗。

  【用法】代茶饮用,每日1剂。

  【疗效】方中主要的降糖成分为枸杞。枸杞味甘性平,具有补益肝肾、益精明目之效。枸杞子含有的胍类衍生物以及黄酮类成分均为降糖的有效成分。

  而菊花对于高血压、高血脂均有一定的防治效果,因此本方非常适宜“三高”

  患者饮用。

  29.白术麦芽茶

  【用料】白术、麦芽、党参、陈皮各5g。

  【制作】将以上四味放入杯中,沸水冲泡,加盖焖20分钟左右即可饮用。

  【功效】健脾益气,健胃消食。可用于高血糖、高血脂等症的食疗。

  【用法】代茶饮用,每日1剂。

  【疗效】方中多味中药均有降糖效果。党参中所含的党参多糖为降糖的有效成分。麦芽、白术、陈皮等三味,亦有一定的降糖效果。

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